Pinot Noir (itaalia k. Pinot Nero) marjasordi nimi saksakeelses kultuuriruumis on Blauburgunder. Südtirol ehk Alto Adige veinipiirkond asub kunagistel Austria aladel ja seal räägitakse emakeelena valdavalt mitte itaalia vaid saksa keelt, võib etikettidel kohata saksakeelseid viinamarjanimetusi paralleelselt itaaliakeelsetega.

Aroomilt värske ja marjane/puuviljane (peamiselt kirsse, vaarikaid) ning kergelt vürtsikas. Maitses mahlakas ja värske, sametiste tanniinidega, elava marjasusega, taustal tunda veidi nii valget kui ka vürtspipart. 

Sobib eelroogadega (külmad suupisted, singid, kergemad salaamid) ja kergemate pearoogade kõrvale, salatid, sinkide-salaamide, pardiliha, kana ja sealihaga, hautistega, tomatikastmes pastaroogadega, lasagnega.

Serveerimistemperatuur: 14-17 ˚C
Tootjamaa: Itaalia /Alto Adige (Südtirol), Trentino-Alto Adige
Viinamarjasort: Pinot Noir
Alkohol: 13%
Aasta: 2021